Adwise : Dominique, tu es anthropologue et sociologue, et tu t’intéresses aux pratiques culturelles et aux innovations dans nos Sociétés occidentales. Tu utilises le terme de “milieu innovant”, emprunté à la géographie et aux territoires. Quels sont pour toi les milieux les innovants historiquement ?
DD : il y a 3 grands milieux innovants historiquement : d’abord l’industrie aux XIXè et XXè s. avec les innovations liées à l’énergie, notamment. Par exemple, la création de la variation tarifaire selon les heures creuses et pleines est un avant-goût du yield management appliqué aujourd’hui dans les secteurs des services : les compagnies aériennes, ferroviaires.
Et puis, il y a la grande distribution. On le voit aujourd’hui avec le Drive, la captation des parcours clients d’internet au magasin physique par exemple.
Et enfin l’agriculture, qui n’a cessé d’innover pour produire plus, s’adaptera aux goûts des consommateurs, améliorer les machines, les engrais – ce qui provoque un vrai questionnement aujourd’hui.
Adwise : et aujourd’hui, où se situe l’innovation ?
DD : dans les services, que ce soit en tant que secteur ou en complément d’une offre. En particulier grâce aux nouvelles technologies. Les services permettent l’hyperpersonnalisation, l’instantanéité, l’autonomie mais aussi le contrôle qui sont des attentes émergentes.
Adwise : Comment vois-tu cette innovation ?
